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歐洲奶粉怎么樣?歐洲奶粉海淘知識(shí)指導(dǎo)

linda 發(fā)表于2021年11月03日 09:06 瀏覽量 1388

歐洲奶粉怎么樣?今天小編為大家整理出歐洲奶粉海淘知識(shí)指導(dǎo)。歐洲畜牧業(yè)發(fā)達(dá),溫帶海洋性氣候讓牧草鮮嫩多汁,造就了歐洲優(yōu)質(zhì)的奶源基地。尤其“牧場(chǎng)之國(guó)”荷蘭和空氣質(zhì)量指數(shù)最高的愛(ài)爾蘭,已經(jīng)要上天了!瑞士和法國(guó)的奶粉也是媽媽們的心頭寶。


媽媽們眼里的歐洲奶粉地圖大概是這樣的

· 德國(guó):奶源好,奶粉全部采用高科技營(yíng)養(yǎng)配方,且奶制品安全標(biāo)準(zhǔn)高,買的很放心;

· 荷蘭:風(fēng)車下的農(nóng)業(yè)王國(guó),乳大奶多,乳牛聞名世界;

· 愛(ài)爾蘭:藝術(shù)的國(guó)度,產(chǎn)奶豐富,賣奶多,不少大品牌的奶源供應(yīng)地;

· 法國(guó):浪漫的國(guó)度,奢侈優(yōu)雅;黃金奶源,高端品質(zhì)!

歐洲奶粉中最有名氣的無(wú)非就是德國(guó)版愛(ài)他美和喜寶了,還有荷蘭產(chǎn)的有助于增強(qiáng)寶寶抵抗力的牛欄牌(Nutrilon)奶粉和可以改善便秘的美素(herobaby),這幾個(gè)品牌是90%海淘媽媽的選擇。

【德國(guó)】

“德國(guó)制造”在世界上一直有很好的口碑,而作為歐洲最大的牛奶生產(chǎn)國(guó),對(duì)于從牛奶(及其它原奶)到最終的牛奶制品的質(zhì)量都有著細(xì)致的規(guī)定。更重要的是,他們不僅以聯(lián)邦立法的方式對(duì)牛奶原料的質(zhì)量底線進(jìn)行了規(guī)定,更為其質(zhì)量的提升提供了制度上的保障。

對(duì)原奶的質(zhì)量進(jìn)行檢查后,根據(jù)所處的質(zhì)量等級(jí)付款,原奶的質(zhì)量越好價(jià)格越高。不但有嚴(yán)格的底線要求,更有品質(zhì)提高的激勵(lì)。但如果被檢測(cè)的原奶一旦有些指標(biāo)超過(guò)了參數(shù)限制,就禁止進(jìn)入牛奶工廠進(jìn)行加工,這就意味著奶農(nóng)將血本無(wú)歸。

更重要的是,質(zhì)檢中包含了反饋機(jī)制,來(lái)幫助奶農(nóng)發(fā)現(xiàn)他們?cè)陴B(yǎng)殖中遇到的問(wèn)題,便于他們提高牛奶品質(zhì),這也保證了“按質(zhì)論價(jià)”的規(guī)定能夠促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈在良性循環(huán)中發(fā)展。

另外,值得各位媽媽注意的是,德國(guó)不允許在嬰兒食物中直接添加DHA,因?yàn)檫€沒(méi)有實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明直接攝入DHA對(duì)嬰兒沒(méi)有任何不良影響。因此,在德國(guó)奶粉的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表中,只有能在人體能轉(zhuǎn)化成DHA的“LCP”(長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸)和亞油酸、α-亞麻酸等物質(zhì)。

德國(guó)的嬰兒食品市場(chǎng)和英國(guó)差不多,但近幾年一直處于微幅下降狀態(tài)。但是和英國(guó)一樣,有機(jī)食品發(fā)展較快,在市場(chǎng)上的一線奶粉品牌除了德國(guó)本土品牌愛(ài)他美Aptamil和以銷售特殊配方奶粉為主的雀巢(BEBA系列)之外,還有德國(guó)本土有機(jī)品牌喜寶HiPP和瑞士品牌Holle泓樂(lè)。

【荷蘭】

荷蘭是世界上奶業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,以單產(chǎn)高、質(zhì)量好、效益好而聞名全球。

為了控制和保障乳制品的質(zhì)量,荷蘭不僅要求最終產(chǎn)品必須達(dá)到各項(xiàng)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),而且產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)也必須嚴(yán)格按照質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)去組織生產(chǎn)。從原奶離開(kāi)農(nóng)場(chǎng)上運(yùn)奶車開(kāi)始,首先就要經(jīng)過(guò)受專業(yè)訓(xùn)練的運(yùn)奶車司機(jī)的檢驗(yàn)。然后抽樣送至第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn),最后抵達(dá)工廠后,整車牛奶還要經(jīng)過(guò)最終檢驗(yàn)。

如果一家牧場(chǎng)一年內(nèi)2次不合格,合作社將拒收牛奶,保險(xiǎn)公司拒絕承保,銀行不再貸款,農(nóng)場(chǎng)無(wú)疑面臨破產(chǎn),因此奶農(nóng)對(duì)牛奶質(zhì)量不敢懈怠。

荷蘭的嬰兒配方奶粉市場(chǎng)不大。市場(chǎng)龍頭就是我們熟悉的“荷蘭牛欄”諾優(yōu)能Nutrilon,市場(chǎng)占有率超過(guò)70%,其次就是美素Friso和雀巢。

【英國(guó)】

英國(guó)的愛(ài)爾蘭牧場(chǎng)是全世界最好的牧場(chǎng)之一,那里只有純農(nóng)業(yè),無(wú)其他的任何產(chǎn)業(yè)。英國(guó)奶粉的奶源地是愛(ài)爾蘭。愛(ài)爾蘭是歐洲島國(guó),全島被綠色覆蓋,氣溫適中,全國(guó)從南到北,從東到西,為農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)提供了天然的養(yǎng)殖條件,養(yǎng)殖環(huán)境好,生產(chǎn)不僅產(chǎn)量龐大,且質(zhì)量上乘。這里飼養(yǎng)的奶牛、飼料、飼養(yǎng)等都有電腦系統(tǒng)控制,有據(jù)可查。

在英國(guó),嬰兒罐裝食品需要通過(guò)250道檢驗(yàn),所有嬰幼兒配方奶粉均采用電子標(biāo)簽芯片全程化管理,執(zhí)行的是“歐盟生態(tài)奶粉標(biāo)準(zhǔn)”,使產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)損失降到最小化。通過(guò)每罐奶粉的芯片,可準(zhǔn)確了解該罐奶粉的產(chǎn)地、牧場(chǎng)、工廠、生產(chǎn)線、生產(chǎn)時(shí)間等信息,有效地保證了食品安全。

英國(guó)奶粉市場(chǎng)并不小,但主要銷售的有英國(guó)本土品牌牛欄Cow&Gate、德國(guó)品牌愛(ài)他美Aptamil和喜寶HiPP、以及惠氏Wyeth。同屬達(dá)能集團(tuán)旗下的牛欄和愛(ài)他美占英國(guó)嬰兒配方奶粉市場(chǎng)份額的60%以上,并且仍在增加,惠氏和喜寶則占近30%。近年來(lái),在英國(guó)有機(jī)嬰兒食品的市場(chǎng)越來(lái)越大,喜寶的奶粉和輔食一直占據(jù)著有機(jī)奶粉和有機(jī)輔食市場(chǎng)的重要地位。

【法國(guó)】

除了奢侈品之外,法國(guó)的乳制品也享譽(yù)世界,尤其是乳酪,了解的人不在少數(shù),在國(guó)內(nèi)大超市的進(jìn)口食品區(qū)都能輕易找到。但提到法國(guó)奶粉,很多人都不太了解,因?yàn)榉▏?guó)牛奶產(chǎn)量并不豐富,除一部分加工成乳酪外,多數(shù)加工成配方奶粉,所以法國(guó)的奶粉并不出口,只保證法國(guó)本土供應(yīng)。

法國(guó)的奶粉在中國(guó)沒(méi)有太大名氣,但并不代表法國(guó)的奶粉不好,相反的,法國(guó)的奶粉卻是非常優(yōu)質(zhì)安全的。法國(guó)的奶粉嚴(yán)格按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。歐盟是唯一法律禁止奶牛使用激素的地區(qū),而且法國(guó)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比歐盟的標(biāo)準(zhǔn)更高更嚴(yán),連奶牛的生長(zhǎng)環(huán)境,都要嚴(yán)格按照行業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生和住宿條件的監(jiān)督。

法國(guó)奶粉出口量雖少,但優(yōu)質(zhì)的本地品牌有非常多。法國(guó)作為達(dá)能的大本營(yíng),旗下品牌Gallia(譯名嘉力雅/佳利雅等等)和Blédina(有譯名為貝樂(lè)蒂等)在法國(guó)的市場(chǎng)占有率已超過(guò)50%,不過(guò)Blédina的重點(diǎn)放在輔食上。另一個(gè)擁有悠久歷史的本土品牌Guigoz(古戈氏)也非常受媽媽歡迎,現(xiàn)已被雀巢收購(gòu),和雀巢NiDAL合計(jì)占大約26%的份額,不過(guò)雀巢NiDAL也是以特殊配方奶粉為主。

剩下的還有在中國(guó)媽媽之間有很好口碑的有機(jī)奶粉伴寶樂(lè)Babybio,“法國(guó)牛欄” Milumel,Modilac,Picot,以特殊配方奶粉為主的寶怡樂(lè)Novalac,外國(guó)品牌則有西班牙的紐滋本Nutriben、德國(guó)有機(jī)奶粉喜寶HiPP和美國(guó)的美贊臣Enfamil系列等。

法國(guó)的奶粉除了一般的標(biāo)準(zhǔn)配方奶粉和特殊配方奶粉,大多品牌都有“近似母乳配方”這一系列,分段也和其他配方奶粉一樣,1段0-6個(gè)月、2段6-12個(gè)月、3段12個(gè)月-24個(gè)月、4段24個(gè)月以上。近似母乳型比標(biāo)準(zhǔn)型稍微貴一點(diǎn),但因?yàn)榕浞匠煞指咏咏溉椋愿m合適合與母乳混合喂養(yǎng)。各位媽媽可以根據(jù)自家寶寶情況選購(gòu)。

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