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日常食療補充膠原蛋白,補充骨膠原食物有哪些

sandy 發(fā)表于2023年01月05日 16:04 瀏覽量 1361

隨著年齡的增加,大家升級了護膚保養(yǎng)品也增加了醫(yī)學美容的手段來改善時光的引力,當然外在是必須的功課,也不要忘記內(nèi)在也需要休養(yǎng)生息,補充營養(yǎng)哦,尤其是近期很多小伙伴都不幸中招,燒的面容憔悴,身子骨虛弱不堪,那在這個特殊的時期,有沒有什么雙管齊下既可以美容養(yǎng)顏的補充膠原蛋白又改善身體體質(zhì)的飲食保養(yǎng)方式呢~~~

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骨膠原是什么?

骨膠原(又稱膠原蛋白)是一種蛋白質(zhì),由不同的氨基酸組成。人體可自行制造氨基酸外,還需要進食及消化食物中的蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì), 再分解成氨基酸被吸收,才可以在體內(nèi)重組成骨膠原,以供應皮膚、骨和肌腱等需要。

日常飲食補充骨膠原有用嗎?

科學證實,隨著年齡增長,新陳代謝率減慢及其他外在因素如紫外線等影響,體內(nèi)的骨膠原會逐漸減少。20歲打后,人體皮膚中產(chǎn)生的膠原蛋白會每年減少約1% ,當骨膠原的流失的速度比新增速度還快,皮膚變得更薄更脆弱,出現(xiàn)干燥、粗糙和皺紋等現(xiàn)象。要想減少骨膠原流失,維持肌膚彈性,應從日常飲食中直接補充骨膠原和組成骨膠原的元素,才能獲得理想的美容功效。

一、組成骨膠原的元素

1. 維他命C

維他命C的攝取量能影響身體制造骨膠原的速度及支持骨膠原的形成過程。含豐富維他命C的食物有柑橘類水果、西蘭花、草莓、藍莓和奇異果等。

2. 硫質(zhì)

硫質(zhì)是一種微量礦物質(zhì),有助骨膠原合成并防止它們分解,從而減慢骨膠原流失的速度。富含硫的食物有豆類、白菜和大蒜等。

3. 蛋白質(zhì)

吃對氨基酸對于制造骨膠原非常重要,留意的是幫助制造骨膠原的主要原材料就是氨基酸中的賴胺酸(Lysine)和脯胺酸(Proline)。含賴胺酸的食物包括黑豆、南瓜籽和開心果等;而含有豐富脯胺酸的食物則有蘆荀、花生和豆腐等。

4. 鋅和銅

鋅和銅也是生產(chǎn)骨膠原的輔助因子。如果身體欠缺銅質(zhì),骨膠原的結(jié)構(gòu)便不夠強韌,含豐富銅質(zhì)的食物包括杏仁、龍蝦、黑朱古力等;而鋅有助于皮膚組織蛋白質(zhì)的合成,含鋅的食物有蠔、內(nèi)臟、豬肉、牛肉和雞肉等。

日常食療補充膠原蛋白,補充骨膠原食物有哪些

以下5大補充骨膠原食物,都是日常飲食中較容易攝取的:

補充骨膠原食物推薦

1. 骨湯

由于骨湯由骨頭和結(jié)締組織組成,因此它含有鈣、鎂、磷、骨膠原和軟骨素,對直接補充骨膠原和間接吸收都有幫助。

2. 南瓜籽

鋅是促成骨膠原生成的主要來源,凡含有鋅的食物都可以減緩蛋白質(zhì)分解。此外,鋅也可以提高皮膚的再生速度,想擁有健康的肌膚,應多吃南瓜籽。

3. 雞蛋

雞蛋含有能夠增生骨膠原以及幫助肝臟解毒的硫 ,有助排出破壞骨膠原的毒素 。加上蛋白含有大量的脯氨酸,是骨膠原生產(chǎn)所必需的氨基酸之一。

4. 三文魚

有指海洋生物的骨膠原含能夠刺激膠原蛋白生成的鋅和礦物質(zhì),而且較容易為人體吸收,故多吃魚和貝類,可促進骨膠原制造,對骨頭和韌帶都好。其中三文魚含奧米加三和脂肪酸,可以幫助肌膚維持水潤年輕。

5. 番茄

番茄中的番茄紅素,是天然的抗氧化劑,而且還能刺激膠原蛋白合成。

既然平日飲食也可以得到骨膠原,那豈不是沒有服用膠原蛋白飲或骨膠原補充劑的必要?那又不一定,因為當消化系統(tǒng)功能減低時,即使進食大量高蛋白質(zhì)食物,也未能把食物消化再分解成胺基酸,這時候就可以透過進食骨膠原補充所需。謹記同時配合維他命C一起服用,更有效地制造骨膠原。

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